Am 13.10. nahmen einige Imker des Oelder Imkervereins sich speziell des Themas „Honig“ an. Der Honigobmann des Kreisimkervereins, Herr Andreas Gerhke, hatte sich zum monatlichen Treffen angekündigt, um über das Thema Honig zu referieren.

Die über 2-stündige Veranstaltung gab den Imkern die Möglichkeit, viel Neues zu den Themen Honigbearbeitung, Honiglagerung, Honigbewertung zu erfahren. Dabei entwickelte sich neben dem Referat ein reger Austausch zwischen den Teilnehmern über eigene Arbeitsweisen und dem aktuellen Stand, auch rechtlicher Fragen zum Lebensmittel Honig.

Abschließend erfolgte eine Honigverkostung von Honigen aus der weiteren Umgebung: den Niederlanden, England und der Türkei. Hier zeigte sich die unterschiedliche Präsentation der einzelnen Honige und die verschiedenen Geschmackseindrücke.

Alle Teilnehmer waren sich einige:

Es gab viele neue Eindrücke, Erkenntnisse und Informationen, einige neue Geschmackserlebnisse und eine wichtige Erkenntnis: das wird im nächsten Jahr wiederholt.